Filetto di Manzo con Uva Sangiovese cotta nel suo Mosto, Cipollotti gratinati e croccante al Pecorino
Cotto Sottovuoto condito con varie salse
Galletto ruspante contto alla brace con patate
Tagliata di Manzo ai Quattro Pepi e Rosmarino
Con Salsicce, Rosticciana, Tagliata e Galletto (Per 2 Persone)
